Desi consumul de fibre este de obicei recomandat pentru a imbunatati digestia si pentru a optimiza purificarea deseurilor, daca suferim de colita este mai bine sa o evitam, deoarece poate creste umflarea si durerea.
Ceea ce sufera un pacient cu colita este o boala digestiva care este cauzata de inflamatia intestinului gros, din cauza toxiinfectiei alimentare sau a infectiei parazitare, potrivit acestui studiu realizat de Universitatea Harvard.
Multi tind sa il confunde cu episoadele comune de diaree, deoarece acesta este unul dintre principalele sale simptome. Cu toate acestea, in acest caz apare mai grav, aproape intotdeauna insotit de umflaturi, dureri abdominale si febra.
In plus, spre deosebire de alte probleme digestive, apare de obicei recurent pe o perioada mai lunga de timp. Din acest motiv, este convenabil sa stiti mai multe despre boala.
Dar este, de asemenea, important sa fiti clar ce alimente va pot agrava simptomele. De data aceasta vrem sa va impartasim pe cele 9 principale pentru a putea incepe sa limitati consumul lor de acum inainte. Descopera-le!
1. Alimente prajite si grase
Alimentele prajite si alimentele cu un nivel ridicat de grasimi pot agrava simptomele colitei, deoarece ingreuneaza digestia si cresc nivelul de inflamatie. In plus, unele date indica faptul ca dietele bogate in grasimi agraveaza boala prin modificarea barierei intestinale.
Acest lucru este coroborat de experientele subiective ale pacientilor insisi. Intr-un studiu al practicilor alimentare ale unui grup de persoane cu colita, 29% au raportat agravarea simptomelor dupa consumul de alimente bogate in grasimi.
2. Cerealele integrale si seminte
Desi consumul de fibre a fost intotdeauna recomandat pentru a obtine o digestie optima, un pacient cu colita ar trebui sa evite fibrele care provin din alimente precum cerealele si semintele intregi. Fibrele solubile sunt cele mai indicate pentru aceste cazuri, dupa cum confirma aceasta cercetare realizata de Asociatia Pacientilor cu Boala Crohn si Colita Ulceroasa.
3. Cafea si ceai
Pacientii diagnosticati cu aceasta tulburare ar trebui sa evite pe cat posibil bauturile cu cofeina, inclusiv cafeaua si ceaiul, potrivit Societatii Spaniole de Medicina Interna in acest raport. Aceasta substanta creste nivelul de inflamatie in colon si afecteaza procesul care este responsabil pentru evacuarea deseurilor.
- Mentinerea consumului acestuia poate agrava colicile si iritatiile legate de aceasta tulburare.
- De asemenea, deoarece tinde sa se acumuleze in organism, influenteaza procesele de eliminare a toxinelor.
4. Lapte si produse lactate
Laptele integral si produsele lactate sunt unul dintre primele alimente pe care bolnavii de colita le elimina din alimentatie. Multi dintre ei raporteaza disconfort si agravarea simptomelor, in mare parte din cauza prezentei lactozei. Dar acest lucru nu se intampla la toti cei afectati.
Din acest motiv, expertii recomanda eliminarea laptelui si a produselor lactate din alimentatie in timpul focarelor sau fazelor acute ale bolii, mai ales daca acestea provoaca simptome negative. In unele cazuri, iaurturile cu continut scazut de grasimi sau branzeturile moi pot fi mai potrivite daca exista malabsorbtie a lactozei.
5. Carne procesata
Carnea de delicatese si carnea procesata nu sunt doar bogate in grasimi, ci si in sodiu si aditivi artificiali care cresc iritatia la nivelul intestinului. Aportul sau obisnuit genereaza dificultati la nivel digestiv si creste prezenta toxinelor in colon.
Datele obtinute din diferite studii arata o asociere intre consumul excesiv de carne rosie si carne procesata si o incidenta mai mare a bolilor inflamatorii intestinale (cum ar fi colita si boala Crohn). In cazul colitei se observa si o crestere a recidivei.
Potrivit autorilor sai, motivul ar putea fi legat de distrugerea microbiotei intestinale. Acest lucru afecteaza integritatea peretelui colonului si ar agrava colita indusa de sulfat de dextran.
6. Margarina, un inamic pentru pacientul cu colita
Margarina si alte produse care pot contine grasimi hidrogenate sunt alimente care cu siguranta nu ar trebui sa fie in planul alimentar al unui pacient cu colita. De altfel, se considera pozitiva reducerea aportului acestuia pentru intreaga populatie in general datorita relatiei sale cu procesele inflamatorii si problemele cardiovasculare.
De asemenea, unele date observationale arata ca prezenta grasimilor trans in dieta ar putea fi legata de un risc crescut de colita ulceroasa (desi acesta nu este niciodata singurul declansator).
7. Alimente bogate in fibre
Fibrele alimentare se gasesc in unele alimente vegetale, cum ar fi legumele, fructele si cerealele. Alimentele care prezinta mai multa cantitate adauga volum scaunelor si favorizeaza tranzitul intestinal.
Din acest motiv, in timpul unei crize de colita cu diaree si inflamatie, poate fi mai indicat sa optati pentru paste albe, paine sau orez, precum si legume si fructe fierte.
Dupa momentul critic, este indicat sa reintroduceti treptat alimentele cu fibre. In general, acestea sunt foarte benefice pentru sanatate si nu pot lipsi dintr-un plan alimentar sanatos.
8. Bauturi carbogazoase si alcoolice
Bauturile alcoolice si bauturile racoritoare sunt destul de iritante pentru cei care sufera de colita si dificultati digestive, asa cum se mentioneaza anterior in raportul Asociatiei Spaniole de Medicina Interna.
- Continutul sau de zaharuri rafinate, pe langa dioxid de carbon si coloranti, creste aciditatea si inflamatia.
- In plus, sunt responsabili pentru simptome precum gazele.
9. Zaharurile neabsorbabile nu sunt potrivite pentru pacientul cu colita
Acestia sunt asa-numitii alcooli, cum ar fi sorbitolul, manitolul si alti alcooli de zahar . Sunt prezente in produse precum guma si bomboane fara zahar, inghetata, dulciuri, unele fructe si sucuri de fructe (pere, piersici sau prune uscate de exemplu).
Aceste tipuri de carbohidrati sunt fermentati rapid de bacteriile intestinale, ceea ce poate duce la cresterea productiei de gaze. In plus, ele atrag apa in colon si ar putea provoca un episod de diaree.
Unele analize dietetice arata ca suprimarea alimentelor bogate in FODMAP (inclusiv aceste zaharuri) are ca rezultat o imbunatatire a simptomelor la 50% dintre pacientii cu colita si alte tulburari inflamatorii intestinale.
Controlati aceste alimente in dieta pacientului cu colita
Dieta este un factor cheie in gestionarea bolilor inflamatorii intestinale precum colita, in special pentru ameliorarea simptomelor care apar in timpul crizelor. Desi in acest moment majoritatea expertilor subliniaza ca nu exista o dieta specifica care sa faca fata acestei situatii.
In aceste perioade este indicat sa reduceti cat mai mult aportul tuturor alimentelor mentionate mai sus. Cu toate acestea, de asemenea, nu este recomandabil sa adoptati o dieta de excludere ca practica obisnuita.
Cel mai recomandabil este sa faceti o lista individuala a caror alimente sunt cele mai bune si cele mai prost acceptate. Pe langa faptul ca mergi la un specialist pentru a cauta alternative sanatoase cu care sa faciliteze controlul bolii si sa evite eventualele carente nutritionale.
