Ceaiul de ghimbir are o istorie lunga care dateaza din China in urma cu aproximativ 5.000 de ani, unde era folosit in mod traditional ca tonic pentru sanatate. Ghimbirul a fost introdus in Europa mult mai tarziu, initial ca condiment culinar.
Ghimbirul este originar din Asia si este planta cu flori din familia Zingiberaceae . Radacina, sau tulpina, adauga aroma multor tipuri de bucatarie, dar este, de asemenea, un remediu din plante vechi pentru o serie de afectiuni. Consumul de ceai de ghimbir poate ajuta cu orice, de la boala miscarii la prevenirea cancerului.
Care sunt beneficiile pentru sanatate ale ceaiului de ghimbir?
Ceaiul de ghimbir este probabil cel mai cunoscut pentru potentialul sau de a calma problemele digestive si in special pentru a ajuta la usurarea greatei . Un studiu sugereaza chiar ca poate fi la fel de eficient ca unele medicamente, dar cu mai putine efecte secundare, in cazul bolilor diminetii.
Ghimbirul contine, de asemenea, fitonutrienti cunoscuti sub numele de gingeroli, iar cercetarile au aratat ca acestia pot avea un efect antimicrobian si antiinflamator care, atunci cand este baut ca un ceai, poate ajuta la sustinerea unui microbiom sanatos.
Ceaiul de ghimbir ajuta la reducerea tensiunii arteriale?
Un studiu din 2017 a descoperit ca cei care consuma ghimbir zilnic aveau un risc scazut de hipertensiune. In timp ce studiul nu a privit in mod special ceaiul de ghimbir, poate fi util sa consumi ceai de ghimbir daca ai tensiune arteriala ridicata.
Ceaiul de ghimbir suporta pierderea in greutate?
Au fost cateva studii privind beneficiile ghimbirului in ceea ce priveste greutatea si obezitatea. O revizuire a acestei cercetari a evidentiat faptul ca ghimbirul poate avea un impact pozitiv asupra obezitatii printr-o serie de mecanisme diferite, inclusiv controlul apetitului si cresterea termogenezei (productia de caldura). Din nou, aceasta cercetare nu este specifica ceaiului de ghimbir, dar poate fi benefic sa includa ceaiul de ghimbir ca parte a unei diete echilibrate.
Ceaiul de ghimbir usureaza durerile de cap si migrenele?
S-au facut o cantitate corecta de cercetari in ghimbir si proprietatile sale de reducere a durerii, inclusiv potentialul sau beneficiu pentru cei care se lupta cu dureri de cap si migrene . Prin urmare, consumul de ceai de ghimbir poate ajuta si la prevenirea si ameliorarea durerilor de cap .
Poate ceaiul de ghimbir sa previna anumite tipuri de cancer?
Ghimbirul are un continut ridicat de antioxidanti si s-a dovedit ca are efecte antiproliferative asupra celulelor tumorale, in special cancerul de pancreas si de colon – consumul de ceai de ghimbir in mod regulat poate oferi un efect preventiv.
Ceaiul de ghimbir este potrivit pentru toata lumea?
Ghimbirul are un gust distinctiv si deci, destul de literal, poate sa nu fie ceasca tuturor pentru ceai!
Unele persoane pot avea anumite reactii adverse in urma consumului de ceai de ghimbir, cum ar fi balonarea sau arsura inimii, iar din cauza efectelor potentiale de scadere a tensiunii arteriale ar trebui consumata cu moderatie de catre cei cu tensiune arteriala scazuta sau pentru orice medicamente pentru presiunea arteriala.
Cum includ ceaiul de ghimbir in dieta mea?
Ceaiul de ghimbir poate fi consumat in orice moment al zilei. Functioneaza bine ca un prim pick-me-up dimineata, dar s-ar putea sa gasiti ca ajuta si dupa o masa pentru a usura digestia.
Puteti adauga lamaie proaspata sau miere sau puteti cumpara diferite pungi cu ceai aromat, cum ar fi ceai de lamaie si ghimbir sau ghimbir verde.