Daca deja iubesti vinul alb, probabil ca nu ai nevoie de prea multe lucruri in a te convinge cand vine vorba de a-ti continua obiceiul.
Dar daca ai putea face experienta de a bea vin alb si mai placuta? Adevarul este ca, chiar si dupa ce ai selectat o sticla grozava, exista inca cativa pasi care trebuie sa mearga intr-o experienta de baut vin cu adevarat memorabila.
Iata cateva sfaturi pentru a va asigura ca va bucurati de maximum de vinul dvs. si de a beneficia la maxim de fiecare inghititura.
1. Incepeti cu temperatura potrivita
Majoritatea oamenilor stiu ca vinul alb ar trebui sa fie racit inainte de al bea, dar obtinerea acestei temperaturi potrivite poate merge mult spre imbunatatirea experientei. Daca vinul alb este servit prea cald, poate avea gust acru si neplacut sau chiar de sirop. Daca se raceste prea mult inainte de consum, subtilitatea aromelor se poate pierde si poate sfarsi amortind limba la senzatiile sale placute. Temperatura optima pentru vinul alb este cuprinsa intre 7-10 ° C si ar trebui sa incercati sa il serviti la aceasta temperatura. Merita sa asteptati cateva minute in plus pentru a-l reduce sau a se ridica la nivelul potrivit inainte de servire.
2. Selectati paharul perfect
Paharul in care alegeti sa serviti vinul are, de asemenea, un impact mare asupra aromei sale. Desi oamenii tind sa creada ca acest lucru este mai mult un factor atunci cand vine vorba de vinul rosu, este la fel de important sa selectati si paharul potrivit pentru serviciul de vin alb. Acele pahare mari bulboase sunt minunate pentru rosu, dar vinul alb ar trebui intotdeauna servit in ceva mai restrans.
3. Se raceste paharul
Vorbind despre pahar, un mic truc care poate parcurge un drum lung in imbunatatirea experientei dvs. de a bea vin alb este sa il serviti intr-un pahar pre-refrigerat. Pur si simplu invartind niste cuburi de gheata si apa racoroasa in pahar inainte de servire, vinul va pastra temperatura corespunzatoare mai mult timp si va avea o curatenie placuta pe care pur si simplu nu o puteti obtine fara a racori paharul.
4. Tineti paharul corect
Vorbind ca iti mentii vinul la temperatura potrivita, este important sa il mentii corect pentru a evita ridicarea inutila a temperaturii cu caldura corpului tau . De regula, trebuie sa tineti intotdeauna paharul la tulpina. Mentinerea volumului paharului va avea cu siguranta un impact asupra temperaturii si, prin urmare, va ajunge sa schimbe gustul. Este o obisnuinta simpla de a va accesa si va va asigura ca veti avea o experienta mai buna in consumul de vin.
5. Dupa ce sticla este deschisa
Dupa ce ati deschis o sticla de vin alb, acesta trebuie consumat cu 3-4 zile. Daca aveti sticla pentru mai mult de atat, ar putea fi potrivita pentru gatit, dar nu mai este potabila. Pentru a pastra vinul, plutati-l strans si puneti-l inapoi la frigider . Este chiar mai bine daca aveti un frigider alb separat, care este deschis mai rar. Cand vinul este expus la fluctuatii constante ale temperaturilor, gustul se schimba si poate deveni mai acid. Dupa ce sunteti gata sa va bucurati de un alt pahar, repetati pasii anteriori, inclusiv racirea paharului, inainte de a bea. Bucurati-va intotdeauna de bauturi alcoolice cu moderatie pentru a aprecia cu adevarat gustul si efectele.
